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山楂茶的功效与作用及做法

发布时间:2017-09-04 20:52:31   来源:互联网   标签:山楂茶的功效与作用
内容提要: 山楂别称山里红、山红果、胭脂果等,为蔷薇科山楂属山楂的果实,营养丰富,含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等成分,还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质,下面我们就一起来看一看山楂茶的功效与作用及做法吧!

山楂茶的功效与作用

山楂别称山里红、山红果、胭脂果等,为蔷薇科山楂属山楂的果实,营养丰富,含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等成分,还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质,下面我们就一起来看一看山楂茶的功效与作用及做法吧!

山楂茶的功效与作用

山楂茶的功效与作用

1、开胃消食:山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用,有效的促进身体中胃液的分泌,这样就极大的提高了消化能力。

2、降低血脂:山楂含黄酮类化合物,可防治心血管疾病、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

3、活血化瘀:山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,特别适合血瘀型痛经的病人,而且对跌打损伤也有辅助疗效。

4、平喘化痰:山楂中含有大量能抑制细菌的成分,对于腹泻、腹痛等情况有缓解作用,而且山楂中含有的某些物质含能起到平喘化痰的作用。

5、催产作用:山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

6、抗衰防癌:山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰抗癌的作用。

山楂茶的功效与作用

山楂茶有什么禁忌?

1、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

2、山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食。

3、儿童在牙齿发育的时候长期吃山楂对牙齿健康也不利。

4、山楂含有大量糖分,因此糖尿病患者不宜食用。

5、山楂能刺激子宫收缩,产妇食用极易引发流产。

山楂茶的功效与作用

山楂茶有哪些做法?

1、红枣山楂茶

【材料】红枣10颗,玫瑰花5克,山楂干10克,枸杞子20颗,菊花5克,鲜柠檬半个。

【做法】红枣洗净去核切片,枸杞子、山楂洗净,玫瑰花和菊花用温水洗净灰尘,锅中放入2升水烧开之后放入所有原料,小火熬煮10分钟,最后将柠檬切片放入熬煮好的茶中焖1分钟即可。

【功效】减肥瘦身,补肝益肾,补血益智。

2、山楂荷叶茶

【材料】山楂50克,干荷叶30克,冰糖适量。

【做法】干荷叶洗净后用水泡10分钟,山楂煮软后捏去籽。锅中倒入荷叶水,然后加山楂煮15分钟,再放入冰糖不停搅拌,最后放入荷叶煮5分钟即可。

【功效】降体脂,健脾胃,降血压,清心神。

3、山楂枸杞茶

【材料】山楂干5~8片,枸杞10粒,冰糖适量。

【做法】山楂、枸杞洗净后置于茶杯中,冲入沸水浸泡30分钟左右即可。

【功效】滋补肝肾,消食化积,益智明目,适用于眩晕症、慢性胃炎、神经衰弱等症。

部分专业知识转自网络

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